Однажды познакомилась с этим блюдом в гостях и влюбилась в этот простой, но по своему изысканный салат. Сладкие томаты, крупные каперсы с характерной кислинкой, красный хрустящий лук… Пробуем?

Ингредиенты

  • томаты
  • каперсы
  • красный сладкий лук
  • оливковое масло
  • соль
  • бальзамический крем

Порядок действий

  1. Моем и крупно нарезаем томаты и лук.

  2. Добавляем оливковое масло, соль и бальзамический крем.

  3. Добавляем каперсы, некоторые из них я добавляю в целом виде, уж очень они красивые.

Приятного аппетита!

Tomato Salad With Capers and Sweet Onions

Once I got to know this dish at a party and fell in love with this salad: simple, but refined in its own way. Sweet tomatoes, large capers with a characteristic sourness, red crispy onions… Shall we cook it together?

Ingredients

  • tomatoes
  • capers
  • red sweet onion
  • olive oil
  • salt
  • balsamic cream

Directions

  1. We wash and chop coarsely the tomatoes and onions.

  2. Then we add olive oil, salt and balsamic cream.

  3. Now we add capers, and some of them are added as a whole, they look nice both ways actually.

Bon Appetit!

Версия для печати Версия для печати Отправить другу Отправить другу