Максимально простой и очень симпатичный гарнир. Для меня это также вполне самодостаточное основное блюдо 🙂 . И как всегда мне нравится то, что не надо жарить в сковороде, стоя у плиты 😉 . Пробуем!
Ингредиенты
- картофель
- морковь
- лук (по желанию)
- соль
- растительное масло
Порядок действий
- Чистим, моем и нарезаем овощи (пластиками около 1 см толщиной). Я использую фигурный нож.
- Раскладываем овощи на обильно смазанный растительным маслом противень. Сверху кистью еще немного смазываем их маслом и солим. Можно также посыпать любимыми специями, но лично мне больше понравилось без них.
-
[1] -
[2] -
[3]
-
- Запекаем в разогретой до 200°С духовке минут 15-20. Когда овощи немного подрумянились с одной стороны, можно их перевернуть и вернуть в духовку. Проверяем на готовность вилочкой.
Приятного аппетита!