Понравится любителям бананов и грецких орехов. Готовлю его обычно, если бананы немного перезрели. Очень просто 🙂 . Пробуем!
Ингредиенты
- бананы, 2 шт.
- сахар, 100 г или меньше
- мука, 130 г
- овсяные хлопья, 20 г
- разрыхлитель, 1 ч.л.
- соль, 1 щепотка
- сливочное масло, 65 г
- яйцо, 1 шт.
- грецкие орехи, по вкусу
Порядок действий
- Бананы и сахар разминаем вилкой.
-
[1] -
[2]
-
- Смешиваем муку, хлопья, разрыхлитель, и соль.
-
[3] -
[4]
-
- Смешиваем растопленное в микроволновке масло с яйцом.
-
[5] -
[6]
-
- Соединяем сухие ингредиенты с маслом и яйцами, перемешиваем.
-
[7] -
[8]
-
- Добавляем бананы с сахаром и измельчённые (например скалкой) орехи, перемешиваем.
-
[9] -
[10]
-
- Смазываем форму маслом, выкладываем тесто и выпекаем в духовке 40-50 минут при 180°С.
-
[11] -
[12] -
[13] -
[14] -
[15]
-
Приятного аппетита!